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Erfolg mit eigenem Bier
Geburtstag: Die Familie Pabst führt seit 25 Jahren das Brauhaus Barbarossa

Schöllkrippen. »Der Gastraum ist unser Wohnzimmer«, sagen Regina und Wilhelm Pabst. Und das nun schon seit 25 Jahren. Solange ist es her. dass die Gastronomen
ihr Brauhaus Barbarossa in Schöllkrippen aufschlossen. Als erste und deshalb bis dato einzige Pächter des urigen Lokals mit hauseigener Brauerei.
Die Pabsts sind Wirtsleute aus Leidenschaft. >>Es macht Spaß Leute zu sehen, die früher als Junge kamen und heute ihre Kinder in die Wirtschaft mitbringen<<,
sagt Regina Pabst. Und: Das persönliche Lob vieler Stammgäste motiviere sie.

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